ZBB 23007-85 甘薯 ( 地瓜、红薯、白薯、红菩、番薯)标准

中华 人民共 和国专业 标准
甘薯 ( 地瓜、红薯、白薯、红菩、番薯) z a  B  2 3 0 0 7 -8 5
S w e e t  p o t a t o
本标准适用于省、自治区、直辖市之间调拨的商品甘薯。
1 质t标准
1 . 1 甘薯按完整块根分等。等级指标及其他质量指标见下表。
等 级 完整块根，%
( 每决l o o s e r 上)
不 完 整 块 根， %
杂质    % 总贵 病害 其他
1 9 0. 0 1 0. 0 3 . 0 7. 0 2. 0
2 80. 0 2 0 . 0 8. 0 ] 2. 0 2. 0
3 7 0. 0 3 0. 0 1 2. 0 1 8. 0 2. 0
1 . 2
1。 3
甘薯以二等为中等标准，低于三等的为等外甘薯。
卫生标准和动植物检疫项目，按照国家有关规定执行。
2 名词娜释
   2 . 1 完整块根:完整、健全以及轻微擦伤或伤后愈合的块根。
   2 . 2 不完整块根，包括下列尚有食用价值的块根:
   2 . 2 . 1 病害块根:包括感染黑斑病、软腐病以及其它病害的块根。
   2 . 2 . 2 其他块根:包括虫害、机械伤 ( 镐伤、 挖伤)、干疤 ( 伤后结成的)、绿皮、萎缩、热伤、
冻伤、雨淋、水浸等块根。
   2 . 3 杂质:一批块根中所含的浮土、 块根上所沾的泥土、 无食用价值的块根. 以及其他有机、 无机物质。
习 检脸方法
     甘薯样品的拣取和各项指标的检验，按照G B  5 4 9 0 ^ x 5 5 3 9 -8 5《 粮食、 油料及植物油脂检验方法》
有关部分执行。
4 包袭、运愉和储存
     甘薯的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分等储存的要求。严防污染。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出。
本标准由商业部粮食储运局检验处起草。
本标准主要起草人哈俊山。
自 本标准实施之日起，原粮食部部标准薯0 0 2《 甘薯 ( 地瓜、红薯、白落、红若、番薯)》作废。
中华人民共和国商业部1 8 8 5 - 1 0 - 1 8 发布 1 8 8 8 - 0 7 - 0 1 实施1588